الاثنين 30 ديسمبر 2024م - 29 جمادي الثاني 1446 هـ
يبدو أن البرسيم يساعد في تقليل حدوث القرحة وشدتها لدى الخيل، حيث يحتوي على نسبة عالية من البروتين والكالسيوم، مما يعزز رفع مستوى الأس الهيدروجيني في المعدة ويقلل من حموضتها. هذه المكونات تعمل كعازل، مما يحمي الأنسجة الحساسة من التهيج. كما أن البرسيم يحتوي على اللجنين، وهو نوع من الكربوهيدرات البنيوية المفيدة.
أظهرت الدراسات أن الخيل التي تتغذى على تبن البرسيم والحبوب لديها معدلات حموضة معدة أعلى وقرح أقل حدة مقارنة بتلك التي تتغذى على تبن البروم. ومع ذلك، لا تقدم جميع الحظائر البرسيم، وقد لا يكون مناسبًا لجميع الخيل، نظرًا لسعراته الحرارية العالية التي قد تؤدي إلى نظام غذائي غير متوازن.
يمكن تقديم البرسيم بكميات صغيرة باستخدام حبيبات أو برسيم مفروم، خاصة إذا لم يكن التبن متاحًا. يمكن تقديمه مع وجبات الحبوب أو قبل التمرين. ومع ذلك، ينبغي الحذر من أن البرسيم ذو الساق الكبيرة قد يسبب تهيج المعدة.
حجم جزيئات البرسيم يؤثر على صحة المعدة، حيث أن البرسيم المفروم قد يزيد من حدة القرحة مقارنة بالحبيبات. لكن من المهم أن نلاحظ أن هذه النتائج قد تكون مختلفة في البيئات غير البحثية، حيث يتم تغذية البرسيم عادة بكميات أقل وبجودة مختلفة.
بشكل عام، تغذية الخيل بالتبن يوفر طبقة من الألياف التي تقلل من تناثر حمض المعدة وتحمي الأنسجة الحساسة، كما تحفز عملية المضغ وإفراز اللعاب الذي يعمل كعازل للمعدة.
إذا كان حصانك مناسبًا لإضافة البرسيم إلى نظامه الغذائي وحظيرتك توفر البرسيم، فقد يكون ذلك خيارًا مفيدًا. احرص على أن يشكل البرسيم حوالي 25 إلى 30٪ من إجمالي العلف للتحكم في مستويات الكالسيوم والبروتين. إذا لم يكن تبن البرسيم متاحًا أو مناسبًا لحصانك، يمكنك إضافة كمية صغيرة من حبيبات البرسيم أو البرسيم المفروم. ولكن إذا كان حصانك يعاني من قرحة البواب، يُفضل تجنب البرسيم المفروم.
إذا لم يكن البرسيم خيارًا متاحًا، هناك مكملات غذائية تحتوي على الكالسيوم المشتق من البحر، الذي يُعتبر عازلًا فعالًا للمعدة.
يجب أن تتذكر أن نوع العلف هو جزء واحد فقط من إدارة قرحة المعدة لدى الخيل. من المهم تقييم برنامج إدارة الحصان بشكل كامل لتقليل التوتر (مثل تخفيف شدة التدريب والعزلة) وتحسين التغذية (مثل تقديم وجبات صغيرة ومتكررة واستخدام شبكات التبن البطيئة التغذية)، وزيادة فرص الحصان في الخروج إلى المراعي. من خلال تحسين نمط حياة الحصان وإجراء التغييرات الضرورية، ستزيد من فرص تعافيه من قرحة المعدة والوقاية منها.
لا تظهر العديد من الخيل المصابة بالقرحة أي علامات سريرية واضحة. ومع ذلك، قد تشمل الأعراض الشائعة ضعف الأداء، فقدان الشهية، المغص الخفيف، التغيرات السلوكية، الإسهال، وفقدان الوزن. يمكن أن تؤدي القرحة إلى تغييرات فسيولوجية تؤثر على الأداء. يتم علاج قرحة المعدة بشكل آمن وفعّال باستخدام الأدوية، رغم أنها قد تكون مكلفة. وكما هو الحال مع معظم الأمراض، فإن الوقاية أفضل من العلاج. هناك العديد من المكملات الوقائية المتاحة في السوق التي تخفف من حمض المعدة وتدعم صحة الجهاز الهضمي، بما في ذلك البروبيوتيك، البريبايوتيك، مخاليط المعادن، والخميرة. التغذية السليمة وتناول الألياف الكافية أساسيان لصحة الجهاز الهضمي.
تطورت الخيل كحيوانات ترعى، ولديها أجهزة هضمية مصممة لاستهلاك مستمر للأعلاف. وجبات الحبوب أو فترات الصيام الطويلة تؤدي إلى إنتاج مفرط لحمض المعدة وقلة إنتاج اللعاب.
تفرز الخيل حمض المعدة بشكل مستمر، حتى عندما لا يتم إطعامها. قياسات حموضة السائل المعدي في الخيل التي تمت صيامها لعدة ساعات تظهر مستويات حموضة تبلغ 2.0 أو أقل، وهي حمضية للغاية. بالمقابل، الخيل التي تتغذى على العشب الطازج لمدة 24 ساعة تظهر قراءات درجة حموضة في المعدة أعلى بشكل ملحوظ. الخيل التي تتغذى على القش تظهر أيضًا قراءات درجة حموضة أعلى، حيث يحفز استهلاك العلف إنتاج اللعاب الذي يخفف الحمض بشكل طبيعي.
أظهرت دراسة ألمانية أن الخيل التي تتغذى على القش أو المراعي تنتج ضعف كمية اللعاب مقارنة بالتي تتغذى على الحبوب.
نوع العلف له تأثير كبير على تحييد الحمض ومعدل الإصابة بقرحة المعدة. في دراسة عام 2000 من جامعة تينيسي، تم تغذية خيل بقش البرسيم والحبوب، أو قش العشب بدون حبوب. كان من المتوقع أن يؤدي النظام الغذائي الذي يحتوي على تبن البرسيم والحبوب إلى زيادة القرحات بسبب الحبوب وإنتاج الأحماض. ولكن الدراسة أظهرت أن تغذية تبن البرسيم والحبوب أدت إلى زيادة درجة حموضة السائل المعدي وتقليل عدد وشدة القرحة مقارنة بتغذية تبن العشب فقط. لم تُقَس كمية اللعاب في هذه الدراسة، لكن يُعتقد أن قدرة التخزين المؤقت للبرسيم أو تركيزه كانت أكبر من تبن العشب.
في دراسة أجريت عام 2007 في جامعة تكساس إيه آند إم على 24 حصانًا، تم العثور على أن الاختلافات في شدة القرحة التي لاحظتها دراسة تينيسي كانت مرتبطة بنوع التبن المستخدم. مقارنة بين الخيل التي تتغذى على مركّز الحبوب المحبب مع تبن العشب أو تبن البرسيم أظهرت أن تبن البرسيم قلل من شدة القرحة في الخيل التي تعاني من التقرحات، ومنع تطور القرحة في 92٪ من الخيل التي لم تكن تعاني من التقرحات عند تغذيتها بتبن البرسيم، بينما فقط 25٪ من الخيل التي كانت تتغذى على تبن العشب أظهرت تحسينات. بعد تغذية الخيل المصابة بالقرحات بتبن البرسيم لمدة أربعة أسابيع، شُفيت القرحة بشكل طبيعي.
فهو يحتوي على مستويات أعلى من البروتين والكالسيوم، ويحتوي جدران خلاياه على مركبات غير قابلة للهضم مثل اللجنين التي تعزز من قدرته على تخزين الحمض. في أوائل الثمانينيات، أظهرت الدراسات أن جدران خلايا البرسيم لها قدرة تخزين أعلى بكثير من جدران خلايا نباتات التيموثي أو الشوفان. وفي دراسة لاحقة، قُيِّمت قدرة التخزين لـ 52 نوعًا من الأعلاف، حيث أظهرت النتائج أن الأعلاف ذات البروتين العالي والبقوليات تمتلك قدرة تخزين أعلى مقارنة بالأعلاف ذات الطاقة العالية والعشبية.
تعد قدرة التخزين المؤقت عنصرًا أساسيًا في الوقاية من قرحة المعدة لدى الخيل، وقد ثبت أن البرسيم فعال في تقليل شدة القرحة من خلال تقديم قدرة تخزين فائقة مقارنة بالأعلاف العشبية. ومع ذلك، قد لا يكون تبن البرسيم أو القش مرغوبًا لبعض الخيل بسبب احتوائه على مستويات عالية من السعرات الحرارية والبروتين والكالسيوم. من الأفضل دائمًا استشارة أخصائي تغذية الخيل لمراجعة نظام التغذية لضمان تحقيق التوازن المناسب بناءً على عمر الحصان ووزنه وسلالته وحجم عمله.
نصائح للعناية بجهاز الهضم في الخيل:
الخيل مصممة لتناول الألياف، التي تأتي من مصادر مثل التبن والقش والمراعي ولب البنجر. من الضروري أن تحصل جميع الخيل على كمية كافية من الألياف لدعم صحة الجهاز الهضمي. يجب إطعام الخيل ما لا يقل عن 1% من وزن جسمها بالألياف يوميًا، ويفضل 1.5%. لخيل وزنها 500 كجم (1100 رطل)، يجب تقديم 5 إلى 7.5 كجم من العلف، مع التفضيل لتقديم التبن بحرية.
إذا كان هناك شك في إصابة الحصان بالقرحة، يجب استشارة طبيب بيطري لتشخيص الحالة باستخدام المنظار الداخلي، وعلاجها باستخدام أدوية مثبتة للقرحة. بعد العلاج، لمنع تكرار القرحة، يجب إدارة التغذية بشكل صحيح. يشمل ذلك تقليل حجم وجبات الحبوب (إطعام وجبات أصغر بشكل متكرر)، إضافة مكملات الدهون، ضمان تناول كمية كافية من الألياف، السماح بوقت للرعي، وتجنب تدريب الخيول على معدة فارغة.
لتقليل تناول النشا مع الحفاظ على توفير طاقة كافية، يُفضل إضافة الطاقة من مكملات الدهون. يفضل استخدام زيت الذرة أو بذور عباد الشمس أو نخالة الأرز كمكملات للدهون، حيث أن أحماض أوميجا 6 الدهنية تحفز إنتاج البروستاجلاندين الواقي وتزيد من درجة الحموضة في المعدة.
تجنب استخدام ملح غمر قوي أو معاجين إلكتروليت غير مخزنة، حيث يمكن أن تزيد من تهيج المعدة.
الخيل المعرضة لخطر الإصابة بقرحة المعدة قد تستفيد من إضافة علف البرسيم (التبن، القش، أو القش المسلوق) إلى نظامها الغذائي بسبب قدرته العالية على التخزين مقارنة بالأعلاف العشبية. بالنسبة للخيل ذات الميزانية المحدودة، فإن قش البرسيم العادي والقش يشكلان خيارات أرخص من المنتجات الأخري.
تابعونا على الإنستجرام
للمزيد من المقالات
لغة الفن